Sobeval - Nos Recettes

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Le Pica-Pau de Georgette

Ce plat de partage, typique du Portugal vous est proposé par Georgette, du Service Industriel 3T de SOBEVAL

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Joël fait son Cari

 

Joël du Service Industriel de SOBEVAL vous présente la recette de Cari de Veau que lui cuisine sa femme, Brigitte !

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Cœur d’Automne selon Isabelle

Cette recette de "Cœur" vous est proposée par Isabelle, du Service Qualité SOBEVAL.

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Ris de veau frits et sa tatin d’endives par Didier

Etonnez vos convives avec le plat de Didier, du Service Industriel 3T de SOBEVAL.

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Blanquette de Veau « pour les nuls »

Mettez à l’honneur sur votre table l’un des plats préférés des français en suivant cette simplissime recette !

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Tartare de Veau

 

Etonnez vos convives avec cette recette inédite de Tartare de Veau, toute en fraîcheur et délicatesse ! L'Italie s'invite à votre Table...

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Brochettes de Veau marinées

Choyez famille et amis en toutes saisons avec ces savoureuses brochettes à cuire au four comme au barbecue.

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Sauté de Veau méditerranéen

Départ immédiat pour le Sud de la France avec cette recette aussi délicieuse que simple à réaliser.

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Ribs de Veau

 

Chatouillez vos papilles avec cette recette "sucré-salé" qui raviera autant les petits et que les grands gastronomes !

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Terrine de Veau

 

Réinventez la Terrine de votre Grand-mère avec cette inédite association de poitrine et foie de veau qui assure moelleux, légèreté et saveur.

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Emincé de Veau asiatique

Evadez-vous en Asie avec cette succulente recette qui associe Plaisir & Equilibre.

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Paupiettes de Veau à la bière

Revisitez la recette de la paupiette avec cette variante à la bière qui « sort des sentiers battus » !

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Osso Bucco Veau aux agrumes

Associez sans modération le sucré-salé qui va si bien à la viande de veau avec cette recette aux saveurs d'Italie.

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Foie de Veau sauce balsamique

Régalez-vous et faites le plein de vitamines B12 et PP avec cette délicieuse recette de foie de veau.

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Roulés de Veau jambon-fromage

Faites l'unanimité à votre Table avec cette recette d’escalope tendre et savoureuse aux accords parfaits !

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Côte de Veau à la plancha

Optez pour un grand classique de la gastronomie vitellière et régalez les amateurs de très bonne viande avec cette valeur sûre.

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Ris de Veau au Chablis

Osez l’excellence avec cette divine recette de ris de veau dont vous réserverez l’exclusivité aux plus fins gourmets !

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Rôti de Veau en cocotte

Et si vous partiez pique-niquer avec ce rôti de veau garanti tendre, aussi bon chaud que froid ?

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Jarret de Veau en potée

Régalez vos invités avec cette généreuse et gourmande potée que vous pourrez proposer en plat unique.

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Rognons de Veau flambés au Whisky

Jouez au chef étoilé en proposant cette succulente recette de rognons présentée de façon simple et originale.